تخلط جميع المكونات وتعجن حتى تتماسك العجينة (لمدة 5 دقايق تقريبا)

تترك لتخمر مدة ساعة. وتفرد العجينة وتقطع على شكل دوائر وتخمر بعد التقطيع لمده 10 دقايق

بعدها نقليها في زيت عميق على درجه متوسطة