Budín de Limón

Name: Budín de Limón
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 350 grs harina; 200 grs azúcar; 3 huevos; 100 cc aceite; Ralladura de 1 limón mediando; 3 cta polvo hornear; Pizca sal

Nilia_Cookpad @cook_1281471

Montevideo Uruguay

Rico y fácil budín Ideal para un te en la tarde 👍💞🍵☕🍋

Budín de Limón

Nilia_Cookpad @cook_1281471

Montevideo Uruguay

Rico y fácil budín Ideal para un te en la tarde 👍💞🍵☕🍋

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Ingredientes

6 raciones

350 grsharina
200 grsazúcar
3huevos
100 ccaceite
Ralladura de 1 limón mediando
3 ctapolvo hornear
Pizcasal

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Paso a paso

1

Batir 2 huevos y 1 yema
2

Agregar el azúcar
3

Seguimos batiendo agregando aceite emulsionar bien
4

Ralladura de limón
5

Cernimos la harina el polvo y sal
6

Incorporamos a la anterior preparación en forma envolente y agregar gotas de limón
7

Molde de budín enmantecado y enharinado
8

Llevar a horno 180 grados 45 min
9

Preparamos el Glasé con la clara restante y 1 taza de azúcar impalpable
10

Decoramos bañando el budín luego de dejarlo reposar sobre rejilla y espolvorear ralladura de limón a gusto
11

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Nilia_Cookpad @cook_1281471

jueves, 23 de agosto de 2018 a las 08:48 PM

Montevideo Uruguay

Muy feliz de compartir con todos ricas recetas para disfrutarlas en familia y con amigos. Recordemos que cocinar es un acto de amor.

Comentarios (10)

Francisca Ruiz @Canela777

jueves, 01 de abril de 2021 a las 02:59 PM

Hola , como estás intenté hacer tu receta ya la lleve al horno , pero tengo una duda respecto a la concistensia de la masa ,me quedo arenosa !!! No chirla ... Está bien 😬 te paso fotos luego 🤗

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