قشري تفاح وقطعيه اقمار وحضري فرن عحرارة 180.

ضعي زبده ربع كوب في صينيه صغيرة او قالب، ادخليها الفرن لتذوب زبده، مرري زبدي قليلا على جوانب ايضا.

وزعي كوب سكر في صينيه وعلى جوانب قليلا، رتبي شرائح تفاح في صينيه.

في صحنين افصلي بياض وصفار البيض، في خلاط اخفقي بياض البيض ثم ضعي السكر واخفقي

ضعي الفانيليا واخفقي.

ذوبي ملعقه زبده وضعيها فوق صفار واخلطيهم معا وضعيهم فوق خليط واخفقي، ضعي طحين وملح وباكينج بودر واخفقي جيدا.

ضعيي خليط فوق تفاح واخبزيه بالفرن كالعاده من الاسفل وقليلا من الاعلى ثم اطفي الفرن واتركي صينيه فيه عشر دقائق ثم اخرجيها واقلبي كيك يفضل مع كيكه التفاح.