في وعاء يخلط الطحين سكر بودره بكيت زبده مع الفرك بالاصابع حتى تتجانس المكونات

في وعاء اخر يخفق البيضة مع الحليب الدافئ معلقة فانيلا

في كأس نذوب الخميرة في ماء دافئ مع رشة سكر وتغطيته ليتفاعل

نعمل حفرة في الطحين ثم وضع الحليب المخفوق بالبيضة ووضع الخميرة وتعجينهم

تغطية حتى تخمر العجينة

وتقطيعها دوائر ثم قليها بزيت مغمور وحامي ثم خفض درجة حرارته عند القلي

بعد ان تبرد يمكن ان نحشيها بالكاسترد او الشكولاه حسب الرغبة