طريقة عمل مقلوبة بازيلا

Abby_cuisine @cook_4124232
طريقة عمل مقلوبة بازيلا
الخطوات
- 1
نضع صاج على النار نضع قليل من الزيت ونصف كمية البصل ونشوح ليذبل.
- 2
نضع الدجاج ونصف كمية البهارات ونقلبهم قليلا لياخذ لون نضع الجزر ونقلب ثم نضع البازيلا ونقلبهم.
- 3
نضع السكر ونص كوب ماء ونقلبهم نتركهم على نار هاديه لينشف الماء ونشيلهم عن النار.
- 4
في طنجره نضع قليل من الزيت وباقي البصل ونقلب ليذبل نضع الارز والبهارات الباقيه ونقلبهم نضع المرق ونتركهم يغلو بدون منغطي الطنجره لتنشف الماء ونشيلهم عن النار.
- 5
في طنجره واسعه نضع قليل من الزيت ونتركه يسخن جيدا نصف شرحات البطاطا في قاع الطنجره ونتركها تتحمر من غير منحركها او نقلبها تقريبا 5 دقائق.
- 6
نضع البازيلا ونرصها جيدا ثم نضع الارز نضع فنجان ماء فوق الارز نغطي الطنجره بورق قصدير ثم نغطيها بالغطى ونتركها على نار هاديه مدة 45 دقيقه.
- 7
ثم نقلبها ونضع المكسرات وتقدم.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/565473



التعليقات