طريقة عمل كيكه الجيلي و الفراولة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بوضع البيض و السكر و الحليب و الفانيليا و الزيت في الخلاط الكهربائي حتي تخلط المكونات
- 2
يتم وضع هذا الخليط في وعاء عميق و ينخل الدقيق مع البيكنج بودر و يضافا الي الخليط
- 3
يتم الخلط باستخدام المضرب الكهربائي حتي تتجانس المكونات
- 4
نحضر صينية ندينها بالزيت ثم نغطيه بالدقيق
- 5
يَصْب الخليط في الصينية ثم تدخل الفرن المسخن مسبقا علي درجه حرارته 190 درجه مئوية و يترك لمده ثلاثين دقيقه .
- 6
لصنع الجيلي:
- 7
قومي بتفريغ محتوي الباكيت في وعاء عميق و أضيفي كوب و ربع ماء مغلي مع التقليب و قومي بصب كل الجيلي ما عدا ربع كوب منه في صينية و يجب ان تكون نفس مقاس الصينية التي خبزت فيها الكعكة
- 8
ضعي الجيلي في الثلاجة حتي يتماسك
- 9
عندما تخرج الكعكة من الفرن اتركيها لتبرد ثم اخرجها من الصينية او القالب ثم ضعيها فوق الجيلي المتماسك ثم تسقيها بباقي الجيلي و اتركيها في الثلاجة لمده ساعه ثم اقلبيها في طبق مسطح.
- 10
لصنع الصوص: ضعي كل مكونات الصوص في وعاء علي النار و قلبيها جيدا حتي تمتزج ثم اتركيها لتغلي علي النار المتوسطه لمده دقيقه ثم ارفعها من علي النار
- 11
عندما يبرد الصوص قومي برشه علي سطح الجيلي و بالهنا و الشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات