طريقة عمل المحمر (الاردني)

رايا معين @cook_4549632
الخطوات
- 1
اولا اسلقي الدجاج نصف سلقه وصفيه من مائه ودعيهم جانبا .
- 2
افرمي البصل وضعيه في وعاء ع النار وضعي عليه زيت الزيتون واتركيهم ربع ساعه .
- 3
ضعي البصل في صينية وضعي فوقه قطع الدجاج (اجعلي قطع الدجاج وجهها الى الاسفل) اضيفي بعض من الزيت والملح والفلفل وماء الدجاج، اتركيهم ساعه حتى يستووي.
- 4
اقلبي الدجاج وضعي عليه السماق هو والبصل وضعيهم بالفرن واشويهم من الاعلى حتى تتحمر.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/566620



التعليقات