الحشوه: نضع اللحم المفروم والثوم في القدر ونضعه بالنار نضيف شوي زيت ونتركه حتى يحمر لونه وبعد ذلك نضيف البصل مقطع (شرائح أو مربعات حسب الرغبه) ونترك حتى ينضج ثم نضيف الجزر والفلفل الاخضر ونضعه ينضج ثم نضيف التوابل.

المعكرونة : نضع القدر ب النار ونملأ القدر ماء ثم نضع المعكرونة و الزيت والكرم والملح ونضعه حتى ينضج..

الباشميل: نضغ القدر ب النار ونضيف الزبدة حتى تذوب ثم نضع الطحين حتى يتماسك ما الزبده ثم نكسب الحبيب والجبن ف القدر ونخلطه جيدا ثم نضيف الفلفل الأسود والملح ونشاطه حتى يصبح القوام غليظ.

اخيرا: نخلط الحشوه مع المعكرونة ثم نكسب المعكرونة في صينيه الفرم ويعطيها بخليط الباشميل ودخلها الفرد حتى يصبح لون الواجهه بني .