اولا نقطع اطراف التوست ونتخلص منها.

نصف مربعات التوست بصحن البايركس نضع اول طبقة ونحشيها بالقشطة ثم نضع باقي التوست نسوي طبقة ثانية بالتوست.

بعدين نضع اكواب الحليب بالقدر على النار ونخلط معاها النشا ونقصرعليها النار ونحركها ونحط عليها العسل وقليل من الفستق وماء الورد ونحركها لييين تتماسك ونطفي النار عنهاً.

نكون جهزنا تاوة حطينا فيها السكر طبعا السكر بس انه يذوب فقط يغلي لمدة 3 دقايق ونحط معاه مي ورد ثم ترش المكسرات على وجه الصحن ونسكب فيها الخليط اللي سويناه ونسوي فراغات عشان يتشرب العسل.

بعد ما انتهي من وضع المهلبية على التوست احط العسل فوقه وادخله الثلاجة وبالهنا والعافيه.