نذوب الزبدة دون حرقها ومن ثم نذوب السكر بالزبدة.

نضيف البيضة والفانيليا وبرش الحامض ونخلطهم جيدا

نضيف الطحين تدريجيا حتى تصبح متجانسة، نرققها ونقطعها بحسب ما نريد

نصفهم في صينية ندخلها فرنا متوسط الحرارة الى ان تشقر قليلا

علينا الانتباه عندما نخرجها من الصينية قد تتكسر، ننتظر حتى تبرد