منبدأ بغسل حبات الطماطم. منقطع حول راس الطماطم ومننزعه بهالشكل.

لنسهّل تقشير الطماطم، بالسكين، منرسم خطين بعكس بعض على أسفل الحبة.

منوضعها بمي مغليّة لمدة 30 ثانية.

من بعدا، منوضعا بمي مثلجة من دقيقتين لـ5 دقائق لنبرّدا ونمنعا من إنا تنطبخ.

منبدا بتقشير الطماطم عند الاشارة اللي رسمناها بالكعب، ومننزع القشرة بشكل كامل بهالطريقة السهلة. ممكن نقشر بإيدنا أو بالسكين.

منقطع حبّة الطماطم بالطول ومنتخلّص من بذورا بواسطة الملعقة.

منقطّع الطماطم لشرحات ومنفرما بالحجم اللي منريده.

بهالطريقة منكون جهزنا الطماطم لنضيفا لوصفاتنا.