Cucur gula merah
Saya sangat suka sekali dengan yang namanya cucur gula merah (kenangan masa kecil) hehehe... dan ini adalah untuk yang ke 3 kalinya mencoba buat cucur dan baru bisa berhasil,berserat dan empuk 👏👏👏
Cucur gula merah
Saya sangat suka sekali dengan yang namanya cucur gula merah (kenangan masa kecil) hehehe... dan ini adalah untuk yang ke 3 kalinya mencoba buat cucur dan baru bisa berhasil,berserat dan empuk 👏👏👏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Serut gula merah. Dalam panci masukkan 150ml air + gula merah + gula pasir. Aduk terus hingga semua gula larut. Angkat dan biarkan sampe uap panas hilang
- 2
Campur terigu + tepung beras. Aduk rata. Tambahkan air rebusan gula. Aduk adonan hingga rata menggunakan wisk
- 3
Mixer adonan dengan kecepatan rendah selama 5menit
- 4
Tambahkan sisa air (50ml) aduk lagi hingga rata. Jika masih terlalu kental bisa di tambah air lagi
- 5
Tutup adonan dengan serbet selama 30.menit
- 6
Adonan siap di goreng dengan takaran sendok sayur ya. Minyak harus panas dengan api kecil
- 7
Cucur gula merah siap di santaaap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar