الخطوات
- 1
تقطع الكبدة وتنظف جيدا يرش عليها ملعقة ملح كبيرة وتحرك جيدا
- 2
ثم تغسل بماء فاتر
- 3
نضع الزيت في مقلاة ونتركه حتى يسخن جدا
- 4
نضع الكبدة في المقلاة وهي على نار عالية وتقلب قليلا
- 5
ثم يضاف البصل والثوم والبهارات
- 6
تترك على نار قوية جدا مع التحريك المستمر حتى الاستواء
- 7
يقدم بجانبها سلطة وبطاطا مقلية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5680966





التعليقات