نقطع الخبز نضع تقريب 5 ملاعق ماء حمص وشويه ملح وفلفل وكمون

على جنب لبن وطحينه ملح كمون فلفل ثوم ماء حمص شوي

نصفي الحمص من الماء ونفردو فوق الخبز

نصب خليط اللبن والطحينه فوقها

نزينه نحمي سمنه او الدهن واللحم المفروم ناعم عندما يسخن نضعه فوق الصينيه والف صحه