تقطع صدور الدجاج لمربعات صغيرة. - وتترك لدقائق في ماء وخل - خطوة اختيارية

توضع صدور الدجاج المقطعه في صاج مع قليل من الزيت وتغطى لمدة ١٣ دقيقه مع التقليب كل فتره.

تضاف البهارات والبصل والثوم وملعقة من صلصة الطماطم.

يضاف الفلفل الرومي والجزر ويترك لعدة دقائق حتى تذبل و تصبح جاهزه للحشو.

تفرد قطع التوست بالفرادة حتى تصبح رفيعة وتحشى بالخليط السابق وتلف كرول وترص في الصينية بجانب بعضها.

يحضر الصوص من المكونات المكتوبة في الأعلى ويصب على الرولات. يمكن اضافه السماق كتزيين.

تدخل الفرن حتى تصبح ذهبية من الاعلى فقط. بالهناء والشفاء ❤️