A hozzávalókat összekeverjük, a puha vajat és a reszelt sajtot alaposan beledolgozzuk, amíg össze nem áll a tészta.

Ezután folpackba csomagolva hűtőbe tesszük és fél órát pihentetjük.

Lisztezett deszkán kb. ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, késsel bekockázzuk a tetejét, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.

Minden kis pogácsát egyesével megsodrunk az aljánál, hogy magasabb és csinosabb legyen...

... közbe rakjuk a tepsibe. Tetejét lekenjük tojással és megszórjuk ízlés szerint magvakkal, reszelt sajttal.

Jó étvágyat hozzá! 🙂