Tejszínes-gombás csirkemell, szarvacska tésztával

Name: Tejszínes-gombás csirkemell, szarvacska tésztával
Yield: 6-8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csirkemell filé; 0.5 kg gomba; 1 kg szarvacska tészta; 0.5 liter főzőtejszín; 5 gerezd fokhagyma; 1 csokor petrezselyem; 4 db koktél paradicsom; ízlés szerint só (vegeta); ízlés szerint bors; ízlés szerint oregánó; ízlés szerint majoránna; ízlés szerint pici ketchup; 2 dl tejföl; 4 ek liszt; ízlés szerint pirospaprika; A habarásba:

Feri Lakatos @cook_13347151

Budapest

Tejszínes-gombás csirkemell, szarvacska tésztával

Feri Lakatos @cook_13347151

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

6-8 adag

1 kgcsirkemell filé
0.5 kggomba
1 kgszarvacska tészta
0.5 literfőzőtejszín
5 gerezdfokhagyma
1 csokorpetrezselyem
4 dbkoktél paradicsom
ízlés szerintsó (vegeta)
ízlés szerintbors
ízlés szerintoregánó
ízlés szerintmajoránna
ízlés szerintpici ketchup
2 dltejföl
4 ekliszt
ízlés szerintpirospaprika
A habarásba:

Mentve

Elkészítés

1

Húst kevés olajon lepirítom.
2

Hozzáadom a fokhagymát.
3

Fűszerezem, felöntöm 2.5 dl vízzel, majdnem puhára főzöm.
4

Beleteszem a gombát, főzöm, még megpuhul.
5

A végén beleteszem a friss petrezselymet paradicsommal.
6

Habarást csomómentesre keverem és behabarom az ételt.
7

A főzőtejszínt végül beleöntöm, forr egyet, kevergetem közben és készen is van, nagyon finom.
8

Tésztát már előtte vagy utánna kifőzöm. Jó étvágyat hozzá annak, aki elkészíti! :)