पालक पनीर (palak Paneer recipe in hindi)

Name: पालक पनीर (palak Paneer recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 ग्राम साफ और धुला हुआ पालक; 250 ग्राम पनीर; 2 बड़े टमाटर; 4 हरी मिर्च; 1 चमच थोड़ा सा अदरक; 1 बड़ा चम्मच ताज़ी क्रीम या मलाई; 1 चमच नींबू का रस; स्वादानुसार नमक, मिर्च, हल्दी, धनिया, गरम मसाला पाउडर; 2 बड़े चम्मच तेल

Usha Joshi @cook_9713269

#cooksnap

पालक पनीर (palak Paneer recipe in hindi)

Usha Joshi @cook_9713269

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सामग्री

500 ग्रामसाफ और धुला हुआ पालक
250 ग्रामपनीर
2बड़े टमाटर
4 हरी मिर्च
1 चमचथोड़ा सा अदरक
1 बड़ा चम्मच ताज़ी क्रीम या मलाई
1 चमचनींबू का रस
स्वादानुसार नमक, मिर्च, हल्दी, धनिया, गरम मसाला पाउडर
2 बड़े चम्मच तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले पालक में थोड़ा सा नमक दाल कर थोड़ा सा पानी डालें और पालक को 10 मिनट उबाल कर ठंडा कर के पीस ले
2

अब टमाटर अदरक और हरी मिर्च को मिला कर पीस ले,एक पैन म तेल डालें,जीरा हींग डाले और टमाटर वाला पेस्ट डाल कर पकाये,जब मसाला तेल छोड़ने लगे उसमे पिसा पालक और सभी मसाले
मिला दे,पनीर के टुकड़े कर के डालें और धीमी आंच पर 5 मिनट पकने दे,,,लास्ट म क्रीम डाल कर परोसे