A borsót a konzervből kiöntjük és leszűrjük.

Egy edényben pár csepp olajat melegítünk, majd átforgatjuk benne a borsót.

Levesszük a tűzről az edényt, megszórjuk a borsót 2 ek liszttel majd elkeverjük.

Visszahelyezzük az edényt a tűzre és felöntjük a lisztes borsót annyi tejjel, amennyi ellepi.(Kb 1 bögrényi)

Hozzáadunk annyi kristálycukrot, amennyire édesen szeretjük a főzeléket. (Kóstolás, ízlés kérdése)

Kavargatjuk,amíg be nem sűrűsödik.

Tükörtojással, fasírttal, rántotthússal, sült csirkével tálaljuk.