الخطوات
- 1
لبن مقطع يعني باظ اصبح في غير طبيعتو ممكن نستعملو عادي حتى اذا أصبحت به حموضه ممكن نعمل منو...مش او زبادي او روب او ملاح روب..الخ......
- 2
اذا أصبح بالطعم مراره لانستعملو هنا بتكون وصلتو بكتريا ضاره
- 3
ممكن نبدل اللبن المقطع بلبن طبيعي او زبادي
- 4
الطريقه...ننخل الدقيق والباكنج بودر ونضع معهم النشا مع التقليب
- 5
نضع باقي المكونات على الخلاط مع الضرب حتى يتجانس الجميع نضعه على خليط الدقيق مع التقليب
- 6
يصب في قالب مدهون بقليل من الزيت وعليه تعفيرة دقيق خفيفه
- 7
تدخل فرن محمي من قبل على درجة حراره وسط
- 8
في البدايه الفرن تحت فقط بعد يظهر التحمير بالاطراف نغلق النار من تحت ونفتح من فوق
- 9
بعد الاستواء تترك حتى تهداء الحراره تماما ثم تزين
- 10
التزيين نضرب كل المكونات مع بعض عدا السكر الملون حتى يصبح القوام فومي كريمي يوضع على الكيكه وينثر عليها عشؤائي السكر الملون ويخطط بطرف السكين
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات