Onde onde mudah

Name: Onde onde mudah
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm tepung beras; 15 sdm tepung ketan; (perbandingannya 1 bagian tepung beras : 5 bagian tepung ketan). jadi silakan dikira2 berapa butuhnya. kalo saya, dgn resep ini jadi 15 bulatan onde2; 1 sdt baking powder; secukupnya vanili, gula dan garam; 1 gelas kecil air hangat untuk menguleni; secukupnya wijen; untuk isian kacang hijau :; 100 gr kacang hijau; 1 bks santan instan; secukupnya vanili, gula dan garam

missnowind @Missnowind

tangerang

punya bahan untuk onde2 tapi gak pernah pede untuk bikinnya..akhirnya nekat sajaa.. hasilnya..belum begitu sempurna (itu penampakannya kulit onde2 "mletek" / "mleker" / retak) tapi rasanya..jos gandoss...

Lebih banyak

Onde onde mudah

missnowind @Missnowind

tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 buah

3 sdmtepung beras
15 sdmtepung ketan
(perbandingannya 1 bagian tepung beras : 5 bagian tepung ketan). jadi silakan dikira2 berapa butuhnya. kalo saya, dgn resep ini jadi 15 bulatan onde2
1 sdtbaking powder
secukupnyavanili, gula dan garam
1 gelas kecilair hangat untuk menguleni
secukupnyawijen
untuk isian kacang hijau :
100 grkacang hijau
1 bkssantan instan
secukupnyavanili, gula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang ijo sampe empuk dan mekar (masukkan kacang ijo saat air sudah mendidih ya..,)
2

Masukkan santan, vanili, gula, garam, masak sebentar lalu sisihkan sampai dingin
3

Untuk kulit : campur tepung beras + tepung ketan + bp + vanili + Gula Garam dengan air hangat sedikit2. uleni lalu sisihkan
4

Bentuk bulatan onde onde dan gulingkan di wijen
5

Goreng dengan api kecil sampai matang lalu angkat dan sajikan