Egy serpenyőben felforrósított olajon megpirítjuk a bacont. Majd hozzáadjuk a karikákra vágott póréhagymát..

Pár perc elteltével hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát....és a kis kockákra vágott fokhagymát és fűszerezzük (só, bors, szárított petrezselyem). Addig pároljuk, amíg a gomba leve el nem fő.

Meghámozzuk a burgonyát, kb. fél cm-es karikákra szeleteljük és ételízesítős vízben feltesszük főni. Egy üvegtálat (30x20cm) kivajazunk.

A megfőtt és leszűrt krumpli felét elrendezzük az alján és megkenjük tejföllel...(A lerakásnál ízlésünk szerint fűszerezzük a burgonyát (Én ételízesítővel tettem ezt))....és megszórjuk sajttal is.

Erre rákanalazzuk a gombás szószt...szórunk erre is a sajtból.

Majd a maradék krumplival befedjük. Rásimítjuk a maradék tejfölt és megszórjuk vajdarabkákkal. A 200 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük. Kb. 20 perc elteltével kivesszük...megszórjuk sajttal és aranyszínűre, készre sütjük.