إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اسوي البهارات الصحيحة على شوية زيت واحشها لغاية ماتطلع الريحة وبعدين اضيف البصل والثوم والفلفل الاخضر والزنجيل واخليهم ينحشوه على نار متوسطه لحد مايذبل البصل
- 2
اضيف الدجاجه والبطاط بعد ماقشرته وقطعته انصاف واقلبه مع البصل والثوم وبعدين اضيف البهارات والملك واقبلهم كويس مره
- 3
اضيف الطماطم واقليه واغطي عليه خمس دقائق وارجع اضيف نص كمية الكبرزة والنعناع اللي فرمته واضيف الزبادي واقلبه تمام واسوي شوية بصل مقلي عشان ياخذ لون حلو واقفل عليه طبعا انا سويته بالضغاطه عشان ماياخذ معي وقت واخليه تقريبا نص ساعه
- 4
نجي للرز بطنجره فيها ماء اسوي ورقتين غار وعود قرفه وست حبات هيل وست حبات قرنفل وملح وشوية زيت واخليه لحد ما يغلي واسكب فوقه الرز بعد ما اكون غسلته كويس ونقعته عشر دقائق واخليه لحد ما يستوي نص سوا واصفيه من الماء
- 5
بعدها نفتح على الدجاج ونضيف طبقة رز وعملنا عليها بصل مقلي وباقي الكزبرة والنعناع وارجع اسوي طبقه ثانيه رز وارش عليه شوية صبغة زعفران
- 6
واسوي رشة بصل مقلي واقفل الضغاطه عشر ذقائق وبعدها اسكبها وارش عليها بقية البصل وبالعافية 💕
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات