Nuget Ayam

Name: Nuget Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 250 gr fillet ayam, potong kecil; 1 telur; 2 bawang putih; 3 bawang merah; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt penyedap; 3/4 sdm gula pasir; 1/4 sdt baking powder; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1 sdm minyak goreng; 3/4 sdm saus tiram; 1/2 sdm rajarasa (boleh diganti kecap asin); 3 kotak es batu; 2 sdm sagu (rata, bukan muncung); 3 sdm muncung tepung roti yg kasar; Bahan B:; 2 wortel, parut dengan parutan keju; 1 daun bawang, iris tipis; Bahan C:; 2 telur; secukupnya garam n lada; secukupnya tepung roti kasar

nengnoni @cook_5808099

Indonesia

Besok mau libur masak...pengen leyeh", jadi bikin persediaan. Disesuaikan bahan yang ada di kulkas. Foto diatas sebelum nuget di goreng

Lebih banyak

Nuget Ayam

nengnoni @cook_5808099

Indonesia

Besok mau libur masak...pengen leyeh", jadi bikin persediaan. Disesuaikan bahan yang ada di kulkas. Foto diatas sebelum nuget di goreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
250 grfillet ayam, potong kecil
1telur
2bawang putih
3bawang merah
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
1/4 sdtpenyedap
3/4 sdmgula pasir
1/4 sdtbaking powder
1/2 sdtbawang putih bubuk
1 sdmminyak goreng
3/4 sdmsaus tiram
1/2 sdmrajarasa (boleh diganti kecap asin)
3 kotakes batu
2 sdmsagu (rata, bukan muncung)
3 sdmmuncung tepung roti yg kasar
Bahan B:
2wortel, parut dengan parutan keju
1daun bawang, iris tipis
Bahan C:
2telur
secukupnyagaram n lada
secukupnyatepung roti kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan A kedalam food procesor/blender. Kalau ingin lebih terasa tekstur ayamnya, 1/2 bahan ayam aja yang dimasukkan food procesor, sisanya cincang kasar
2

Campur adonan bahan A yg sudah halus dengan bahan B lalu aduk rata
3

Olesi loyang dengan minyak goreng lalu kukus selama 30 menit, dinginkan. Potong sesuai selera
4

Aduk telur dengan lada n garam (bahan C), celup nuget pada telur n baluri tepung roti. Ulangi. Simpan dalam wadah teetutup minimal 30 menit di dalam kulkas
5

Nuget siap di goreng
6

Kl belum ingin disantap, proses cuma sampai no 4, masukkan frezer supaya lebih tahan lama