Onde-onde

Lagi flu berat,semua yang di makan berasa hambar,eeh kepikiran onde-onde..kebetulan lagi berkunjung dirumah mertua dikampung,gak ada parutan mo nyuruh mama mertua nyukurin kelapa juga gak enak hati.yaa sudah,dengan penuh perjuangan,selesai nyukur sendiri 1 buah kelapa pake alat ckur tradisional.😂
Onde-onde
Lagi flu berat,semua yang di makan berasa hambar,eeh kepikiran onde-onde..kebetulan lagi berkunjung dirumah mertua dikampung,gak ada parutan mo nyuruh mama mertua nyukurin kelapa juga gak enak hati.yaa sudah,dengan penuh perjuangan,selesai nyukur sendiri 1 buah kelapa pake alat ckur tradisional.😂
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung ketan,tepung terigu,garam (aduk hingga tercampur rata)
- 2
Tuang air ke campuran tepung,sedikit-demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk dan tidak berair (air bisa digunakan semua,bisa juga tidak)
- 3
Bentuk bulat seperti bola pingpong,lubangi dengan jempol beri isian gula merah secukupnya, tutup kembali,dan bentuk bulat lagi.
- 4
Didihkan 2-3 liter air di panci hingga mendidih,masukan adonan yang sudah selesai di beri isi.
- 5
Masak hingga adonan mengapung,tunggu 3-4 menit angkat menggunakan saringan
- 6
Balur dengan kelapa yang di parut atau cukur tadi selagi panas dan kelapa menempel
- 7
Onde-onde siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar