Tiramisu torta

Name: Tiramisu torta
Yield: 1 torta
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 dkg kristálycukor (nádcukorral is készítettem már); 20 dkg Nagyi titka süteményliszt (sima BL55 liszttel is készíthető); 12 g sütőpor; 4 evőkanál víz; 4 db tojás; A piskóta locsolásához:; 2 dl kávé ízlés szerint; A krémhez:; 50 dkg mascarpone; 5 dl Meggle habtejszín; 1 dl presszókávé; ízlés szerint cukor; ízlés szerint étcsokipasztilla; A szóráshoz:; ízlés szerint Holland kakaópor

Kozmáné Sz. Betti @cook_12321713

Gyors, könnyű, egyszerű.

Olvass tovább

Tiramisu torta

Kozmáné Sz. Betti @cook_12321713

Gyors, könnyű, egyszerű.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 torta

20 dkgkristálycukor (nádcukorral is készítettem már)
20 dkgNagyi titka süteményliszt (sima BL55 liszttel is készíthető)
12 gsütőpor
4 evőkanálvíz
4 dbtojás
A piskóta locsolásához:
2 dlkávé ízlés szerint
A krémhez:
50 dkgmascarpone
5 dlMeggle habtejszín
1 dlpresszókávé
ízlés szerintcukor
ízlés szerintétcsokipasztilla
A szóráshoz:
ízlés szerintHolland kakaópor

Mentve

Elkészítés

1

Mérjük ki a piskóta hozzávalóit.
2

A tojások fehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a cukrot, majd a 4 ek vizet, illetve a tojások sárgáját.
3

A sütőporral elkevert lisztet fokozatosan adjuk hozzá.
4

Sütőpapírral bélelt 24 centis, kapcsos tortaformában kb. 25 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
5

A krémhez felverjük a habtejszínt, hozzáadjuk a mascarponét és a presszókávét, ízlés szerint cukrot adunk hozzá. Étcsokival tovább ízesíthető.
6

A teljesen kihűlt piskótánkat kettévágjuk, és megtöltjük a krémmel, illetve kívülről is bevonjuk, majd holland kakaóporral meghintjük.