Pite tészta alaprecept
Már többféle tésztát kipróbáltam, de eddig mindegyik összement, hiába alkalmaztam vakon sütést is, nem volt jó. Végre találtam egy tésztát, ami megtartja a formáját. Igazából tetszés szerint megtölthetjük bármilyen töltelékkel, akár krémmel, akár gyümölccsel!
Pite tészta alaprecept
Már többféle tésztát kipróbáltam, de eddig mindegyik összement, hiába alkalmaztam vakon sütést is, nem volt jó. Végre találtam egy tésztát, ami megtartja a formáját. Igazából tetszés szerint megtölthetjük bármilyen töltelékkel, akár krémmel, akár gyümölccsel!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tészta hozzávalói kimérjük. Fontos, hogy a margarin és a víz is hideg legyen. Egynemű tésztává gyúrjuk, majd lisztezett deszkán sütőforma nagyságúra nyújtjuk. (22 cm) A piteformát kivajazzuk és a tésztánkat beleigazgatjuk. Sütőpapírt helyezünk rá, majd megtöltjük nehezékkel (kávé, lencse, bab).
- 2
180 C fokos sütőben 10 percig sütjük, majd eltávolítjuk a nehezéket, megszurkáljuk villával a tészta alját és további 10 percig sütjük. Ezután megtöltjük tetszőleges töltelékkel és további 25 perc alatt készre sütjük.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek