Meghámozzuk az almákat, lereszeljük, majd a vaníliás cukorral és ízlés szerint fahéjjal ízesítjük.

A 3 tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a beízesített, reszelt almát. Érdemes előtte kinyomkodni a levét, amit engedett. :)

Apránként hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet.

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd 170 C fokon, kb. 25 percig sütjük.

Porcukorral meghintve, kockára vágva tálaljuk. :)