Putu bambu

Name: Putu bambu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm tepung beras; 100 grm tepung ketan; 1/2 sdt garam; 225 ml air pandan(2 lbr daun pandan,blender,saring); secukupnya guls merah di sisir; secukupnya kelap parut

Isyarah @cook_13311841

Blora,Jawa Tengah

kue jadul tp enak lo.liat resepnya bunda Dias...ah bikin aja buat mengenang masa kecil.

Lebih banyak

Putu bambu

Isyarah @cook_13311841

Blora,Jawa Tengah

kue jadul tp enak lo.liat resepnya bunda Dias...ah bikin aja buat mengenang masa kecil.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmtepung beras
100 grmtepung ketan
1/2 sdtgaram
225 mlair pandan(2 lbr daun pandan,blender,saring)
secukupnyaguls merah di sisir
secukupnyakelap parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung beras dan ketan.aduk sambil tuangi air pandan.remas" dan membentuk seperti pasir kasar.kemudian ayak pake ayakan yang agak kasar.sambil di tekan dan di garuk supaya bisa keluar dari ayakan tadi.
2

Setelah terayak semua masukkan ke dalam cetakan(ak pake cetakan bolu kukus) kl nggak ad bambu,isikan separo dari cetakan kemudian isikan gula merah yg sudah di sisir dan tutup lg dengan adonan sampe penuh.
3

Kukus semua cetakan tadi selama 10-15 mnt.mateng,angkat.sajikan dengan kelapa parut.pas....bila di temani kopi...sruput.