Tojásos krumpli

Ferenczi Erika @cook_730113Erika
Gyermekkorom óta fogyasztom és készítem. Imádja az egész család. 😉
Tojásos krumpli
Gyermekkorom óta fogyasztom és készítem. Imádja az egész család. 😉
Elkészítés
- 1
A burgonyát meghámozzuk és kis, vékony szeletekre vágjuk.
- 2
Egy serpenyőbe olajat hevítünk, belerakjuk a burgonyát és pirosra sütjük. Ízlés szerint sózzuk.
- 3
Ha kellőképpen piros és ropogós a krumpli, fedőt rakunk rá és puhára pároljuk.
- 4
Közbe felütjük a tojásokat, picit sózzuk és jól felverjük villával.
- 5
Fedő alatt puhára párolodott a krumpli, akkor ráöntöm a felvert tojásokat.
- 6
Erősebb lángra veszem a gázt és jól átsütöm a tojással együtt.
- 7
Puha kenyérrel és forró teával tálalom. Nálunk édesapám minden vasárnap ezt készítette reggelire gyermekkoromban. Még most is ezt készíti....... 😉😆😘
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/5829271









Szöveges kommentek