Kerupuk Kale

Kale adalah sayuran hijau yang kaya akan nutrisi dan manfaat. Kale bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, mata, sebagai antioksidan (pencegah kanker) dll. Keistimewaan sayur ini adalah memiliki kandungan kalsium yang tinggi, jadi sangat bagus untuk menjaga tulang. Bagi para vegetarian, kale sangatlah bagus sebagai pengganti susu.
Kerupuk Kale
Kale adalah sayuran hijau yang kaya akan nutrisi dan manfaat. Kale bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, mata, sebagai antioksidan (pencegah kanker) dll. Keistimewaan sayur ini adalah memiliki kandungan kalsium yang tinggi, jadi sangat bagus untuk menjaga tulang. Bagi para vegetarian, kale sangatlah bagus sebagai pengganti susu.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kale lalu keringkan, jika masih basah bisa di lap tisue. Kemudian siangi kale, manfaatkan daunnya saja. Batang tebalnya dibuang.
- 2
Masukan dalam wadah olive oil, garam, wijen dan bubuk bawang putih, kemudian aduk rata. Dalam pemberian garam harus hati2, karna sedikit saja, sangan terasa asinnya.
- 3
Masukan daun kale dalam wadah berisi minyak tadi. Aduk dwngan tangan hingga kale terlumuri rata dengan larutan minyak tadi.
- 4
Panaskan oven.
- 5
Tata daun kale dalam loyang, jangan biarkan saling bertumpuk.
- 6
Oven dalam api sedang selama 15 menit saja
- 7
Simpan dalam tempat kedap udara.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar