Danmuji a.k.a pickle radish

Name: Danmuji a.k.a pickle radish
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah lobak putih uk.kecil; 500 ml air; 3 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 2-3 sdm cuka masak; Kunyit untuk warna kuning'y sedikit aja ya

Riin SoLetta @soletta88

Sering liat drakor adegan makan jjajangmyeon + danmuji..suka ngiler kalo liat mereka makan'y kaya yg enak kress2 seger gitu kayanya 😂 coba bikin sendiri dan ini enak..seger apalagi abis d masukin kulkas 😋

Lebih banyak

Danmuji a.k.a pickle radish

Riin SoLetta @soletta88

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahlobak putih uk.kecil
500 mlair
3 sdmgula pasir
1 sdtgaram
2-3 sdmcuka masak
Kunyit untuk warna kuning'y sedikit aja ya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas lobak putih lalu di iris2 bulat agak tipis.cuci bersih lobak & sisihkan
2

Panaskan air di atas api hingga mendidih.setelah mendidih baru masukan gula+garam+cuka+perasan kunyit untu warna.
3

Koreksi rasa,sesuaikan sm selera lidah masing2 ya 😊
4

Siramkan air yg mendidih tadi ke dalam wadah yg berisi lobak sampai terendam seluruhnya.diamkan hingga uap panasnya hilang.
5

Setelah uap panas hilang pindahkan lobak bersamaan dengan air rendaman'y ke dalam wadah kedap udara.simpan di dalam kulkas soalnya dimakan dingin2 lebih enak seger banget 😋😋