الخطوات
- 1
بعد تشويح البصل إلى أن يصل للون البنى ولكن ليس محروووق نضيف الماء ومكعبين المرق والبهارات ويتم طبخ الأرز بهذا الماء و 3 ملاعق من الزيت اللذي سنقلي به السمك وتضيف ملعقه كمون
- 2
نتبل السمك بعد تنظيفه. بالملح والليمون والتوم والكزبره والكمون
- 3
نقوم بصنع خليط ثقيل من الماء والطحين لكي تمسك الخلطه عالسمك مع شوي بهارات
- 4
نخلط طحين في وعاء آخر مع ملعقه بايكنغ باودروبهارات حاره ونغمس السمك في الالخليط السائل ثم بالطحين الجاف مع البهارات والبكنج باودر
- 5
يتم قلي السمك في زيت غزير ويسكب الأرز اللي راح يصير لونه بني من البصل المحمص ويوضع عليه السمك المقلي واللوز وصحتين وعوافي
- 6
ملاحظه. يمكن هاي مو الطريقه الرئيسيه للصياديه بس عملتها هيك وكتيييييير روعه وبتشهي
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5841323



التعليقات