الخطوات
- 1
بنحضر العجينة : اخلطي 2 كوب من الطحين مع ٢ كوب من الماء الدافئ و ٢ ملاعق من السكر و٢ ملاعق من الخميرة بالملعقة أو بالخلاط الكهربائي.
- 2
اتركي الخليط لمدة 10 دقائق.أضيفي الثلاث أكواب الطحين و٢ ملاعق حليب ونص كاسة زيت ، واعجني حتى تصبح العجينة متماسكة وقابلة للتشكيل.
- 3
افرمي السبانخ ناعم بمفرمة الملوخية
- 4
افرمي البصل ناعم كتير وافركيه مزبوط مع السماق والملح
- 5
ضيفي البصل على السبانخ وضيفي الليمون وحركي مزبوط
- 6
حطي حشوو السبانخ بمصفاية لينزل الماء وبلشي شغل
- 7
قطعي العجين دوائر وتركيها ترتاح كم دقيقة وبلشي بلحشي حطي من الحشوة وسكري العجين من تلت اطراف لتصير مثلث
- 8
ادهني السدر بزيت زيتون ورتبي القراصات واخبزي على فرن حامي
- 9
مقدار العجين والسبانخ عمل معاي سدر وخمس حبات سبانخ وحبتين جبنة. صحه وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5842779






التعليقات