Donut water roux by fah umi yasmin

Dapur Snaily 🐌 @Snaily
Donut water roux by fah umi yasmin
Cara Membuat
- 1
Bahan A: campur semua, aduk sampe rata. Diamkan 15 menit
- 2
Bahan C : masak dengan api kecil sampe jadi bubur encer. Dinginkan sampe uap panas habis
- 3
Campur semua bahan B kecuali margarin dan garam. Aduk sampe rata lalu tambahkan adonan C dan adonan A. Aduk lagi baru tambahkan margarin dan garam. Aduk sampe adonan kalis.
- 4
Diamkan adonan selama 1jam (diatas air hangat) ditutup dengan serbet kering
- 5
Kempiskan adonan. Bentuk2 lalu tata di atas loyang yg sudah di taburi tepung. Diamkan sampe adonan mengembang lagi
- 6
Panaskan minyak dengan api kecil
- 7
Ambil adonan lalu lubangi adonan dengan jari telunjuk lalu goreng. Hanya sekali balik ya
- 8
Angkat dan dinginkan. Setelah dingin siap di kasih toping sesuai selera
- 9
Siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5842797




Komentar