في الكبة نخلط البصل والثوم والشبت

نضيف الخليط مع اللحمة المفرومة ونضيف البهارات والملح وتقلب جيدا

اضيف البقسماط واقلب حتى تتماسك

نشكلها اصابع او دوائر

نحمرها في الزيت ولما يصبح لونها بنى نضيف كوب الماء ونوطى النار حتى تنضج وتتشرب وتجف والف هنا