الخطوات
- 1
ننخل الطحين ونضع فوقه الملح ونخلطه
- 2
نضع السوائل مع الخميره والسكر ونحركه
- 3
نضع السوائل فوق الطحين ونعجن حتى يتماسك
- 4
نغطي بكيس نايلون ونتركه ساعه يخمر
- 5
نحضر الحشو نغسل السبانخ ونفرمها نضع عليها ملح ومن ثم نعصرها
- 6
نفرم بطلع فرم ناعم ونضع ملح وبهارات ونفرك نضع السبانخ المعصور فوق البصله ونحركه
- 7
نعصر ليمونه فوقه وهيك تكون جاهزه
- 8
الكشك ننقع الكشك بالماء حوالي ساعه نحوس البصله على الغاز عندما تذبل نطفي الغاز نضع البندوره والكشك فوقه ونحركه وهيك جهزت (اذا كان الكشك مالح لا يحتاج بهارات)
- 9
عند الخبز نقطع العجين كورايات وثم نرقق على شكل دائره نضع الحشوه في المنتصف ونسكر عليها على شكل مثلث
- 10
او نطبق الجنبين على بعض
- 11
الفرن على درجه حراره ١٨٠ من فوق وتحت تشغلي اول نحط الصينيه من تحت ليحمر السفل ومن ثم نرفع الصينيه لفوق
- 12
مع كاسه شاي 😉😋😋 وناس تحبو مع لبن وصحتين وهنا اكتبولي شو تاكلو او تشربو مع الفطاير
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات