Birsalmasajt (mandulával) 😋
Mindenki dicsérte mennyire finom a birsalmasajt. Így próbaként elkészítettem 2016-ban először.
Azóta minden évben meg kell, hogy csináljam, mert annyira finom!
Nem egy költséges nasi...és sokáig kitart!😊 Sültek mellé is szoktam tenni. 😋
Birsalmasajt (mandulával) 😋
Mindenki dicsérte mennyire finom a birsalmasajt. Így próbaként elkészítettem 2016-ban először.
Azóta minden évben meg kell, hogy csináljam, mert annyira finom!
Nem egy költséges nasi...és sokáig kitart!😊 Sültek mellé is szoktam tenni. 😋
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Hámozzuk meg a birsalmákat és tegyük lábasba. Annyi vizet engedjünk rá, amennyi épp ellepi.
- 2
Puhára főzzük, majd leszűrjük!
- 3
Apró lyukú szitán átpasszírozzuk (vagy turmixoljuk).
- 4
Pépes állagot kell kapnunk, visszatesszük a tűzre.
- 5
Hozzáadjuk a citrom levét és a cukrot, és visszatesszük főni. Sűrű kevergetés mellett addig főzzük, míg nem érjük el a kívánt állagot. (Nekem ez 20 perc volt közepes lángon).
- 6
((((Ha egy kis kanállal teszünk ki belőle egy tányérra és egyből megdermed, akkor már a megfelelő állagúra főztük.))))
- 7
Az tepsim aljára szórtam durvára tört mandulát, majd ráöntöttem a megfőzött birsalmát.
- 8
1 hétig hagyjuk dermedni száraz, hűvös helyen.
- 9
Kellemes főzőcskézést! 😊❤
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek