ذوبي الزبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة، وأضيفي إليها البصل، وغطي المقلاة، واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع التقليب.

أضيفي الطحين مع التقليب المستمر، ثم اتركي الخليط على النار لمدة دقيقتين

. أضيفي خليط الطحين إلى مرق الدجاج بعدين التقليب المستمر واتركي المرق على النار ليغلي. بعدين وأضيفي ورق الغار للمرقة ثم خففي (النار على نار هادئ) واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.

أضيفي قطع الدجاج المسلوقة، واتركيه على النار حتى يطبخ ،بعدين ارفعي الشوربة من على النار

أضيفي الكريمة، والملح، والفلفل الأسود للشوربة، وثم صبي الشوربة في أطباق التقديم، وزينيها بالبقدونس المفروم. بالعافييه