إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا بالعجينة نضع المكونات الجافة ونضع السمنة ونبس السميد بالسمنة
- 2
نضع الماء ونعجن المكونات حتى تتماسك وتتكون عجينة اينة نوعا ما مثل عجينة الهريسة ونتركها جانبا ترتاح ربع ساعة او عشر دقائق على الاقل
- 3
نخلط مكونات الحشوة معا ونعجنهم بالحليب
- 4
نجهز صينية متوسطة الحجم ونقسم العجين نصفين متساويين
- 5
نفرد النصف الاول من العجين بالصينية بسمك متساوي
- 6
نصب الحشوة فوق العجين ونوزعها بالتساوي
- 7
ناخذ النصف الثاني من العجين ونبدا باخذ قطع صغيرة وفردها براحة اليدوصفها فوقها الحشوة حتى نغطي الحشوة كاملة
- 8
بعد تسوية سطع العجين نزينها حسب الرغبة سواء بالشوكة او بملقط الكعك
- 9
- 10
نتركها ترتاح اقل شيء نصف ساعة ثم تخبز بفرن محمى مسبقا على دوجة حرارة ١٨٠ لمدة ٤٥ دقيقة
- 11
يسقى وجهها بكوب واحد من القطر فقط ويوزع عليها جيدا وتترك لتبرد تماما قبل التقطيع
- 12
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5879463
التعليقات