Telur Asin Pedas gurih(Puyuh)

Name: Telur Asin Pedas gurih(Puyuh)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: telur puyuh; 1 gelas belimbing garam(krosok); 1,5 liter air; sesuai selera cabe rawit (iris"); 3 siung bawang putih(iris/geprek); Toples kaca/plastik yg penting tertutup; plastik 1ons diisi air(u/t pemberat)

Anni_Noer @cook_12519612

Pekalongan,jateng

merendamnya 3hari aja udah cukup ya bunda..

Lebih banyak

Telur Asin Pedas gurih(Puyuh)

Anni_Noer @cook_12519612

Pekalongan,jateng

merendamnya 3hari aja udah cukup ya bunda..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

telur puyuh
1 gelas belimbinggaram(krosok)
1,5 literair
sesuai seleracabe rawit (iris")
3 siungbawang putih(iris/geprek)
Toples kaca/plastik yg penting tertutup
plastik 1ons diisi air(u/t pemberat)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus garam bersama air sampai garam larut dan mendidih...lalu matikan tunggu sampai dingin dengan suhu ruang
2

Setelah dingin cuci telur puyuh lalu
3

Lalu campur air garam yg telah dingin dengan irisan bawang putih dan cabe..lalu masukan telurnya...tambah kan pemberat diatas telur biar tidak naik ke permukaan..(pemberatnya plastik yg diisi air)
4

Lalu tutup rapat diamkan 2-3hari...lalu angka dan cuci setelah itu kukus telur dan siap dinikmati