Bagi Siapkan bahan

Campur jadi satu bahan2nya dalam satu wadah

Mixer sekaligus dengan kecepatan tinggi, sampai adonan putih pucat kental berjejak

Bagi adonan menjadi dua atau lebih untuk pewarnaan, saya cuma dua warna saja tadi, putih dan hijau

Tuang setengah sendok putih-hijau-putih secara bergantian, kemudian belah silang dengan tusuk sate, (tujuannya agar kalo sudah matang nanti mekarnya seragam yaitu belah empat semua) sebenarnya tidak dibelah tidak apa2, tapi pakai metode ini saya selalu berhasil belah empat dan selalu berhasil mekar

Siapkan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih agar uap air tidak menetes ke kue. Tunggu sampai panas dan uanpnya maksimal, buka tutupnya dan segera tata adonan mentah. Beri sedikit jarak. Kemudian kukus selama 7-10 menit

Setelah 7-10 menit, keluarkan kue dari kukusan dan keluarkan dari cetakan. Siap dinikmati, hangat2 lebih enak

Kue ini tahan sampai tiga hari di suhu ruang, kalo ditaruh dikulkas, tahan lebih lama lagi