Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan dan potong2 ikan gurame, lalu diamkan dengan diberi kucuran jeruk nipis dan garam, sekitar 10 menit lalu bersihkan dan goreng setengah matang
- 2
Siapkan bumbu2, lalu haluskan bawang merah, putih, kemiri, ketumbar, merica, kunyit
- 3
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas Tambahkan fibercreme atau santan instan, air asam jawa.
- 4
Beri sekitar 1-2 gelas air, tambahkan garam dan gula. Masukkan ikan gurame yg sudah di goreng, dan irisan wortel, biarkan sampai air menyusut dan wortelnya empuk, koreksi rasanya. Terakhir sebelum diangkat masukkan irisan timun, biarkan agak layu. Angkat
Cooksnap
Luv my lil fam, luv my cats.Saya orang rumahan, jadi masakannya seringnya ya masakan rumahan. Ga biasa masak pakai vetsin. Memasak pake feeling aja, asal cemplung 😁. Ga pernah bisa menghabiskan 1 bahan masakan sekaligus, 1x masak untuk 1x makan karena request suami tidak bisa ada pengulangan menu masakan dalam 1 hari 😂😂
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5891747
Komentar