Bolu panggang pisang lembut

Name: Bolu panggang pisang lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah pisang raja ukuran sedang (hancurkan); 1 gelas tepung terigu; 1 sdt baking powder; 1 sdt vanili; 1/4 sdt garam; 3 butir telur; 1/2 gelas gula pasir; 1 sdt SP; 100 gr margarin di lelehkan; Chocochip sebagai taburan

Tri Kartika @cook_08

Madiun, Jawa Timur

Stock pisang melimpah, dapat ide bikin bolu dengan resep asli cake biasa trus ditambah pisang yang di lumatkan.. Heheh jadi.. Meskipun bentuknya gag karuan karena tatakan oven nya yang gag rata, jadinya kuenya 'legok geneng atas' nya.. Tapi enak kok rasanya.. Dibawa ke kantor suami, eh.. Cepet habis nya .. Dipuji enak😅

Lebih banyak

Bolu panggang pisang lembut

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahpisang raja ukuran sedang (hancurkan)
1 gelastepung terigu
1 sdtbaking powder
1 sdtvanili
1/4 sdtgaram
3 butirtelur
1/2 gelasgula pasir
1 sdtSP
100 grmargarin di lelehkan
Chocochip sebagai taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan oven dengan api sedang. Mixer Telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak (kira2 5 menit an)
2

Turunkan kecepatan mixer ke rendah, masukkan tepung terigu, vanili, dan baking powder. Aduk rata
3

Kemudian, matikan mixer. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan (saya pakai garpu untuk menghaluskannya). Aduk rata secara manual
4

Terakhir, masukkan margarin yang sudah di cairkan. Aduk rata
5

Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan terigu. Tuang adonan. Dan masukkan ke dalam oven. Panggang selama 30 menit. Tes tusuk untuk memastikan kematangannya.
6

Catatan, gelas takaran saya seperti ini bun..