نفرم البصل لقطع صغيرة ونقليه بالسمن ثم نضيف إليه اللحمة ونضع عليها الملح والفلفل ونتركها تنضج

نقطع البطاطا لمكعبات وضيفها إلى اللحمة ونضيف إليها كأس ماء صغير ونغطيها ونتركها تنضج على نار هادئة