إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في الخطوة الاولى نغسل الدجاج بالماء جيدا ونتركه لمدة 15 دقيقة في الماء الحار
- 2
نقطع البصل على شكل نصف دائرة
- 3
نضيف الزيت في وعاء الطبخ ونضع البصل المقطع حتى يحمر نصف تحميرة
- 4
نضع الدجاج فوق البصل ونتركه لمدة خمس دقائق
- 5
نضيف الكاري والكمون والبابريكا والملح فوق الدجاج ونقلبه جيدا حتى يحمر قليلا
- 6
نضيف عصير الطماطم والمعجون فوق الخليط ونتركه على النار حتى يبدا بالغليان
- 7
بعدها نخرج الدجاج من الخليط ونضعه جانبا ونضيف الارز ونتركه حتى ينضج
- 8
بعدها نضع الدجاج بالفرن حتى يحمر (اني استخدمت القلاية الهوائية)
- 9
نسلق القليل من الحمص جانبا والقليل من الجزر نحمره بالقليل من الزيت وكذلك القليل من البطاطس(اني استخدمت البطاطس فقط حسب الموجود)
- 10
بعدها نضع الارز الناضج في وعاء ونضع فوقه الدجاج المحمر والحمس والجزر والبطاطس ونقدمه مع شوربة الدجاج والف عافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5898175
التعليقات