إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقشر الباذنجان ويقطع الى مربعات ويرش بلملح ويوضع قليلا بلشمس
- 2
يقلى بالزيت الحامي حتى يحمرويوضع على مصفات
- 3
يقطع البصل الى جوانح والثوم ويوضع في وعاء مع ملعقة زيت على النار ويقلب حتى يشقر وبعدها نوضع اللحمة مع البهار والملح ونقلبهن جيدا الى ان تستوي اللحمة
- 4
نقطع الفليفلي قطع صغيرة ونضعهو فوق اللحمة ونقلهون ونفرم البندورة ونضهن فوق الخليط مع مكعب الماجي
- 5
ونتركهم مدة عشر دقائق حتى يستوي الخليط
- 6
نصف الباذنجان في صينية الفرن ونضع كوب من جبنة المزريلا في الخليط ونقلهم جيدا ومنحط الخليط على الباذنجان في الصينية ونضع كوب من جبنة الموزريلا على وجه الصينية وندخلها الفرن لمدة عشر دقائق حتى يحمر الوجه
- 7
بس من فوق نشعل الغاز والف صحة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5901360
التعليقات