Cream Cheese Home Made
Hai haii...
Critanya nih awalnya pengen bngt bikin CHEESE CAKE sendiri karena tertarik lihat resep sono sini. Karena ditempatku ga ada yang jual cream cheese & jauh dr kota akhirnya aku cari2 di youtube cara buat cream cheese sendiri dgn bahan2 yg mudah didapatkan di skitar..
Yuk langsung aja disimak 😄
Cream Cheese Home Made
Hai haii...
Critanya nih awalnya pengen bngt bikin CHEESE CAKE sendiri karena tertarik lihat resep sono sini. Karena ditempatku ga ada yang jual cream cheese & jauh dr kota akhirnya aku cari2 di youtube cara buat cream cheese sendiri dgn bahan2 yg mudah didapatkan di skitar..
Yuk langsung aja disimak 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut semua keju, letakkan di dalam panci kecil. Panaskan panci yg berisi 1/4 air, gunakan api kecil (gunakan panci yang ukurannya sama, agar kita bisa gunakan uapnya untuk melelehkan keju)
- 2
Masukkan susu ke dalam panci keju (sisakan susu sedikit saja untuk melarukan maizena). Taruh panci keju+susu di atas panci air sambil diaduk-aduk hingga mencair & tercampur rata.
- 3
Angkat sebentar panci kejunya, tambahkan larutan maizena sambil diaduk rata. Masak kembali di atas panci air tadi hingga mengental.
- 4
Siapkan wadah kotak kecil dengan alas plastik, cetak campuran keju tadi ke dalam wadah & lipat sisa plastik hingga tidak ada udara di dalamnya. Dinginkan dalam lemari es hingga padat. & Cream Cheese Home Made siap digunakan.
- 5
Ini punya saya kurang cantik hasilnya karena plastiknya terlalu kaku & kurang lama didinginkan. Karena keburu dipake heheee... 😄
- 6
Saya wktu awal dulu pernah coba pakai keju MEG tapi susah cairnya jadi kental gitu hasilnya & cakenya jd ga ngembang.. (Apa krn wktu itu saya yg salah teknik cairinnya/ emg mslh kejunya jg kurang paham. Blm dicoba lg. Tp kyknya emang dari kejunya terlalu keras).
- 7
Sepertinya kalau pakai susu ULTRAMILK lebih enak aromanya klo dijadikan cake.. 😁
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Erlin Primania bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Kemungkinan sekitar 250-300 gr.an