Naga sari

Name: Naga sari
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang raja,pisang kepok,kapas,nangka ato tanduk; 500 g tepung beras; 350 g gula pasir; 2 lmbar daun pandan; 3 sachet kara kecil; Sejumput garam; Daun pisang untuk membungkus; secukupnya Air

Enung Nurhayati @cook_9580608

Tasikmalaya

Naga sari

Enung Nurhayati @cook_9580608

Tasikmalaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sisirpisang raja,pisang kepok,kapas,nangka ato tanduk
500 gtepung beras
350 ggula pasir
2lmbar daun pandan
3 sachetkara kecil
Sejumputgaram
Daun pisang untuk membungkus
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung beras,gulaputih,daun pandan,garam dan kara,beri air aduk rata,masak di atas api sedang sampai mengental,bial msh terlihat kaku beri air lagi diatur sampai adonan tdk kekentalan atopun keenceran
2

Siapkan pisang dikupas potingsesuai selera
3

Siapkan daun pisang ambil sedikit adonan masukan potongan pisang lalu bungkus dgn rapi
4

Lakukan sampai adonan habis,lalu kukus -+20menit dan angkat sajikan,selamat mencoba
5

Porsi jd 30 biji ukuran sedang