إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق الملفوفة بعد تقطيع ورقها.. ملاحظة اذا الملفوفة قاسية يمكن تعريضها للشمس مدة نص ساعة قبل نزع الاوراق
- 2
الحشوة: نخلط جيدا الرز و الملح و الفلفل و اللحمة و النعنع و الكمون و الجزر و نضع فوقهم ملعقة سمنة كبيرة
- 3
نحشي الملفوف المسلوق بالحشوة السابقة
- 4
نضعه على نار و نضيف راس الثوم و نغمره بالماء و نضغط الملفوف بصحن و فوقه وعاء ستانلس مملوء ماء و نضع منذ بداية الغلي الليمون الحامض و الكمون و بعد الغليان يضعف على النار و تترك الطبخة من ساعة و نص لساعتين على نار هادئة
- 5
قبل الانتهاء نضع رشة نعنع اخضر و نتركها تغلي مع الطبخة لمدة ١٠ دقائق
- 6
وصحتين وهنا 💖💖
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5916989
التعليقات